25 abr 2025
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História da Odontologia: Como surgiu a profissão de dentista?

Imagem em preto e branco de um consultório antigo.

A odontologia, como a conhecemos hoje, é o resultado de um longo processo histórico de experimentações, descobertas e avanços técnicos e científicos.

Conhecer a história da odontologia é mais do que um ato de curiosidade: é uma forma de valorizar a evolução da ciência odontológica e entender os caminhos que moldaram as práticas clínicas, as instituições de ensino e a legislação profissional.

Este artigo convida você, profissional da odontologia, a mergulhar nas origens dessa fascinante carreira, explorando desde os primeiros registros arqueológicos até a consolidação da odontologia como uma das ciências da saúde mais tecnológicas e especializadas da atualidade.

Pintura em preto e branco de dentista arrancando dente de paciente e várias pessoas em volta olhando.
A Odontologia percorreu um longo caminho entre práticas empíricas e o conhecimento científico atual, consolidando-se como uma ciência da saúde essencial e em constante evolução. (Pintura/C. Blanc, 1863, Paris)

Quando surgiu a Odontologia?

A odontologia remonta a tempos muito anteriores à medicina moderna.

Evidências arqueológicas demonstram que, há mais de 9 mil anos, o ser humano já realizava intervenções dentárias rudimentares.

Escavações revelaram crânios com sinais de perfurações dentárias, realizadas com ferramentas de pedra, o que indica uma prática empírica, voltada ao alívio da dor ou remoção de cáries.

Ao longo dos séculos, a odontologia foi se desenvolvendo de forma paralela a outras áreas da medicina, muitas vezes sendo praticada por barbeiros-cirurgiões ou curandeiros.

A profissionalização da odontologia, entretanto, é relativamente recente na história humana.

Imagem em cor sepsia de dentista tratando paciente, assistente segurando bandeja ao lado e outra sentada;
A odontologia é uma das profissões mais antigas ligadas à saúde humana. (Reprodução/Get Archive)

História da Odontologia ao redor do mundo

Paquistão

No Vale do Indo, atual região do Paquistão, foram encontrados os registros mais antigos de práticas odontológicas.

Em Mehrgarh, arqueólogos identificaram dentes com sinais de perfuração datados de 7000 a.C.

A técnica envolvia ferramentas rudimentares de sílex, sugerindo um conhecimento empírico surpreendente sobre a estrutura dentária.

Imagem de fóssil antigo de dente com perfurações
Isso evidencia uma prática rudimentar de tratamento odontológico no Paquistão.

Egito

Os egípcios antigos já identificavam doenças bucais e criaram registros escritos sobre patologias dentárias no Papiro de Ebers (cerca de 1550 a.C.).

Acreditava-se que vermes eram os causadores das dores de dente. Além disso, próteses rudimentares foram encontradas em múlias dentárias, demonstrando uma busca por soluções funcionais e estéticas.

Inclusive, a primeira pessoa relatada historicamente como dentista, o Hesi-Rá, era oficial egípcio do alto escalão.

Na imagem tem um crânio, na parte da boca os dentes estão ligados fazendo uma ponte por umas estruturas metálicas.
Ao analisar quantos anos de odontologia há, observa-se que a odontologia possui milhares de anos de história, com registros de práticas odontológicas desde as civilizações antigas.

Mesopotâmia

Na Mesopotâmia, os textos cuneiformes indicavam tratamentos odontológicos ligados à religião e magia. Sacerdotes realizavam rituais para “expulsar os demônios” que causavam dor.

Havia, entretanto, também descrições de intervenções manuais, como extrações.

Pintura antiga de dentista realizando tratamento.
Na Mesopotâmia, doenças dentárias eram atribuídas a demônios, vermes dentais e alterações nos humores.

Grécia

Os gregos antigos avançaram na compreensão anatômica dos dentes.

Hipócrates e Aristóteles descreveram instrumentos para extração dentária e abordaram tratamentos para dores de dente em 400 a.C.

A filosofia grega impulsionou a busca pelo conhecimento científico, distanciando-se da medicina mágica.

China

Na China antiga, registros de práticas odontológicas datam de mais de 3000 anos.

A medicina tradicional chinesa incluía o tratamento de dores dentárias com ervas e acupuntura.

Há também relatos do uso de próteses e limagem dentária com fins estéticos.

Pintura antiga da China de tratamento para dente com acupuntura.
Na medicina tradicional chinesa, há registros milenares de técnicas para aliviar dores de dente e uso de ervas com propriedades analgésicas.

Como surgiu o primeiro dentista?

O primeiro nome registrado como dentista é o de Hesy-Ra, um oficial egípcio que viveu por volta de 2600 a.C.

Seu título era “grande dos dentistas e dos médicos”, conforme encontrado em seu túmulo em Saqqara.

Este registro evidencia a existência de uma especialização na medicina egípcia antiga, o que confere a Hesy-Ra o pioneirismo no exercício da odontologia como função definida

Representação de Hesy-Ra em madeira.
Representação de Hesy-Ra, no Egito Antigo (c. 2600 a.C.). (Reprodução/Flickr)

Quem foi o pai da Odontologia Moderna?

Pierre Fauchard, cirurgião-dentista francês do século XVIII, é amplamente reconhecido como o pai da odontologia moderna por transformar uma prática ainda empírica e rudimentar em uma ciência clínica estruturada.

Em 1728, ele publicou a obra Le Chirurgien Dentiste, que não apenas sistematizou o conhecimento odontológico disponível na época, como também introduziu conceitos inéditos sobre diagnóstico, etiologia e prevenção das doenças bucais.

Nesse tratado, Fauchard abordou desde a anatomia detalhada dos dentes até métodos sofisticados para extrações, obturações e confecção de próteses dentárias, com o uso de materiais como chumbo, estanho e folhas de ouro.

Ele também foi um dos primeiros a defender a importância da higiene bucal e da profilaxia como pilares da saúde oral, o que representava uma mudança de paradigma em relação ao foco quase exclusivo no tratamento curativo.

Sua proposta de organização da prática odontológica em bases científicas, com ênfase na observação clínica, na sistematização dos procedimentos e na educação formal dos profissionais, marcou o início de uma nova era para a odontologia, diferenciando-a definitivamente da medicina empírica e do ofício dos barbeiros-cirurgiões.

Pintura de Pierre Fauchard
Pierre Fauchard sistematizou os conhecimentos odontológicos em sua obra Le Chirurgien Dentiste.

História da Odontologia no Brasil: Como surgiu as Faculdades de Odontologia?

No Brasil, durante o período colonial, os mestres-cirurgiões e os barbeiros eram autorizados a realizar a extração de dentes. A odontologia começou a se estruturar formalmente no século XIX.

Foi em 25 de outubro de 1884 que o primeiro curso de odontologia no Brasil surgiu na Faculdade de Medicina do Rio de Janeiro e da Bahia.

Com a profissionalização da odontologia, surgiu a necessidade de formação acadêmica estruturada. Sendo que a separação da Faculdade de Medicina, ocorreu em 28 de novembro de 1933, levando a criação da Faculdade de Odontologia da UFRJ.

Atualmente, o ensino odontológico é regulado por diretrizes curriculares nacionais, abrangendo conhecimento científico, prática clínica supervisionada e formação humanística.

Entre os marcos regulatórios importantes para a profissão de dentista no Brasil, também teve a regulamentação da Odontologia em 1932, a lei que disciplinou o exercício da profissão de 1951 e a criação do Conselho Federal e dos Conselhos Regionais de Odontologia em 1964.

Fotografia antiga da Escola de Cirurgia da Bahia;
Imagem da Escola de Cirurgia da Bahia, parte essencial da história da odontologia no Brasil.

Evolução dos instrumentos e técnicas na Odontologia

A evolução tecnológica da odontologia transformou o atendimento clínico.

Desde as brocas manuais até os sistemas CAD/CAM, a odontologia incorporou inovações que aumentaram a precisão diagnóstica, a previsibilidade dos tratamentos e o conforto dos pacientes.

Radiologia digital, escaneamento intraoral, impressão 3D, biomateriais e anestesia computadorizada são apenas algumas das mudanças que redesenharam a prática odontológica.

Imagem de instrumentos de dentista no século XVIII
Com o avanço científico, instrumentos rudimentares deram lugar a equipamentos de precisão, acompanhando a evolução das técnicas de diagnóstico e tratamento.

Avanços tecnológicos na Odontologia moderna

O que antes dependia exclusivamente de técnicas manuais e moldagens tradicionais, hoje conta com recursos digitais capazes de oferecer diagnósticos mais precisos, tratamentos personalizados e maior conforto ao paciente.

  • Odontologia digital: permitem o planejamento virtual de tratamentos, simulações de resultados estéticos e integração entre consultório e laboratório, reduzindo erros e otimizando o tempo clínico;
  • Escaneamento intraoral: surgiu como uma alternativa moderna às moldagens convencionais, os scanners permitem capturar imagens digitais detalhadas da arcada dentária em poucos minutos. Tornou-se essencial na confecção de próteses, alinhadores ortodônticos e no planejamento de tratamentos reabilitadores e estéticos.
  • Impressão 3D: trazendo maior personalização dos tratamentos, é possível fabricar modelos, guias cirúrgicos, próteses, coroas provisórias e alinhadores com alto nível de precisão. Esse avanço reduziu custos, prazos e aumentou a previsibilidade dos resultados clínicos.
  • Inteligência artificial: pode analisar grandes volumes de dados, algoritmos de IA auxiliam no diagnóstico precoce de doenças bucais, na interpretação de exames radiográficos e no planejamento de tratamentos.
Scanner intraoral
Os avanços tecnológicos na Odontologia moderna transformaram a prática clínica, tornando os diagnósticos mais precisos e os tratamentos mais seguros e previsíveis.

Quais especializações existem atualmente?

A odontologia moderna é marcada por uma ampla gama de especializações reconhecidas pelo Conselho Federal de Odontologia (CFO), que permitem ao cirurgião-dentista atuar de maneira precisa, eficiente e resolutiva nas mais diversas áreas do cuidado em saúde bucal.

A seguir, estão as principais especializações atualmente regulamentadas:

Ortodontia

Responsável pelo diagnóstico, prevenção e correção das maloclusões dentárias e das alterações no crescimento e desenvolvimento dos ossos maxilares.

A ortodontia visa o alinhamento funcional e estético das arcadas dentárias, promovendo equilíbrio entre forma e função.

Conheça o curso de Especialização em Ortodontia da EAP Goiás!

Dentista arrumando o aparelho ortodôntico da paciente.
A Ortodontia evoluiu com o estudo dos movimentos dentários, tornando-se uma especialidade essencial na correção de alterações dos dentes e da mordida. (Reprodução/Freepik)

Endodontia

Especialidade voltada ao tratamento das patologias que acometem a polpa dental e os tecidos periapicais.

Procedimentos como a terapia endodôntica são fundamentais para a preservação de dentes que, de outra forma, seriam extraídos.

Desenho mostra uma etapa de fazer canal no dente.
A Endodontia, dentro da profissão odontologia, evoluiu significativamente ao longo da história, passando de técnicas rudimentares para procedimentos altamente especializados.

Prótese Dentária

Atua na reabilitação oral por meio da confecção de próteses fixas, removíveis e sobre implantes.
Tem como objetivo restaurar estética, função mastigatória e fonética, devolvendo qualidade de vida ao paciente.

Veja a Especialização em Prótese Dentária da EAP Goiás!

Duas alunas da EAP Goiás durante aula prática na clínica-escola com paciente.
A Prótese Dentária desenvolveu-se com materiais mais duráveis e técnicas que proporcionam melhor estética e função mastigatória. (Imagem da EAP Goiás)

Periodontia

Dedica-se ao diagnóstico e tratamento das doenças que afetam os tecidos de suporte e proteção dos dentes, como gengivites e periodontites. A saúde periodontal é essencial para o sucesso de tratamentos restauradores e implantodontia.

Conheça nossa Especialização em Periodontia!

Desenho mostra fazendo raspagem.
Compreender para que serve odontologia é essencial para reconhecer seu papel fundamental na promoção da saúde bucal, prevenção de doenças e melhoria da qualidade de vida da população. (Reprodução/IStock)

Implantodontia

Focada na colocação de implantes dentários osseointegráveis para substituição de dentes ausentes. Essa especialidade integra planejamento cirúrgico e protético, promovendo reabilitação oral com alto grau de previsibilidade e estética.

A EAP Goiás tem curso de Implantodontia também, venha conferir!

Duas alunas da EAP Goiás durante aula prática na clínica-escola com paciente. Ao fundo a professora está parada observando.
A Implantodontia revolucionou a reabilitação oral com o uso de implantes osseointegrados para substituição de dentes perdidos. (Imagem da EAP Goiás)

Odontopediatria

Abrange a atenção odontológica à infância e adolescência, com ênfase na prevenção, orientação de hábitos, acompanhamento do desenvolvimento orofacial e tratamento de lesões cariosas e alterações estruturais em dentes decíduos e permanentes jovens.

Se você tem interesse em tratar de crianças e adolescentes, conheça a especialização de Odontopediatria na EAP!

Criança escovando os dentes
Área responsável pela atenção odontológica de bebês, crianças e adolescentes, com foco em prevenção, tratamento e acompanhamento do desenvolvimento bucal.

Dentística

Conhecida por atuar diretamente na estética e função dos dentes, é responsável por procedimentos restauradores, clareamentos, fechamento de diastemas e reanatomização dentária com resinas compostas ou cerâmicas.

Se você tem interesse em se especializar em Dentística, confira nossa pós.

Aluna da EAP Goiás tratando paciente na clínica-escola.
A Dentística abrange a estética e restauração dentária, e suas técnicas evoluem e é usado mais materiais biocompatíveis. (Imagem da EAP Goiás)

Cirurgia e Traumatologia Bucomaxilofacial

Compreende procedimentos cirúrgicos de média e alta complexidade, como extrações de dentes inclusos, correções ortognáticas, biópsias, reconstruções ósseas e tratamento de traumas faciais.

Inclusive, a EAP Goiás possui uma pós-graduação em Cirurgia Oral Menor – CTBMF

Desenho mostra pessoa e também seu crânio após cirurgia bucomaxilo.
Compreender para que serve odontologia é essencial para reconhecer seu papel fundamental na promoção da saúde bucal, prevenção de doenças e melhoria da qualidade de vida da população.

Aplica os conhecimentos odontológicos no âmbito judicial e pericial, sendo essencial para identificação humana, análise de traumas e emissão de laudos técnicos em casos que envolvem o poder judiciário.

Fóssil de crânio em cima de mesa.
A Odontologia Legal auxilia na identificação humana e resolução de crimes, integrando conhecimentos forenses e odontológicos. (Reprodução/USP)

Odontogeriatria

Especialidade que cuida da saúde bucal do paciente idoso, considerando as alterações fisiológicas do envelhecimento, o uso de múltiplos medicamentos e a presença de comorbidades sistêmicas que interferem na abordagem clínica.

dentista atendendo idosa
Área responsável pela atenção odontológica de bebês, crianças e adolescentes, com foco em prevenção, manejo do comportamento e acompanhamento do desenvolvimento bucal. (Reprodução/Freepik)

Radiologia Odontológica e Imaginologia

Fornece suporte diagnóstico por meio de exames de imagem como radiografias panorâmicas, periapicais e tomografias computadorizadas de feixe cônico. Fundamental para o planejamento em implantodontia, ortodontia e cirurgia.

Tem uma tela de computador com vários raio-x e panorâmicas e uma dentista analisando eles.
A Radiologia Odontológica e Imaginologia fornece suporte diagnóstico por meio de imagens precisas como radiografias, tomografias e escaneamentos 3D.

Odontologia do Trabalho

Atua na promoção da saúde bucal no ambiente ocupacional, com foco em prevenção, educação em saúde e vigilância epidemiológica, contribuindo com a qualidade de vida e produtividade dos trabalhadores.

dentistas conversando com paciente no consultório
Especialidade focada no cuidado odontológico do idoso, considerando alterações sistêmicas, uso de medicamentos, limitações funcionais e a manutenção da qualidade de vida. (Reprodução/Shutterstock)

Estomatologia

Estuda, diagnostica e trata clinicamente as doenças da cavidade oral e estruturas anexas de origem local ou sistêmica. É uma especialidade essencial para o rastreio de lesões potencialmente malignas e de manifestações orais de doenças sistêmicas.

Paciente jovem está sentada em cadeira odontológica sozinha. Ela está olhando para trás, para onde a câmera está tirando a foto, ela sorri e faz sinal de positivo com o polegar.
A Estomatologia atua no diagnóstico e tratamento de doenças da cavidade bucal e estruturas anexas, com interface médica e odontológica. (Reprodução/Freepik)

Disfunção Temporomandibular e Dor Orofacial (DTM e DOF)

Trata das disfunções musculares e articulares do sistema mastigatório, bem como das dores crônicas orofaciais de origem não odontogênica. Atua de maneira interdisciplinar, muitas vezes junto à fisioterapia e à neurologia.

Desenho mostra onde fica a Disfunção Temporomandibular
Atua na promoção, prevenção e vigilância da saúde bucal do trabalhador, relacionando condições odontológicas aos riscos ocupacionais e ao absenteísmo laboral.

Odontologia para Pacientes com Necessidades Especiais (PNE)

Abrange o atendimento clínico e humanizado de pacientes com deficiências físicas, mentais, sensoriais ou sistêmicas que requeiram cuidados diferenciados, tanto no ambiente ambulatorial quanto hospitalar.

Dentista e assistente realizando tratamento odontológico em paciente cadeirante. A cadeira está deitada na mesa.
Essa especialidade busca oferecer atendimento humanizado e adaptado a pacientes com deficiências.

Odontologia Hospitalar

Trata da assistência odontológica a pacientes internados em ambiente hospitalar, inclusive em Unidades de Terapia Intensiva (UTI), com enfoque na prevenção e manejo de infecções orais que possam impactar na saúde sistêmica, como a pneumonia associada à ventilação mecânica.

Atendimento de dentistas em hospital a paciente acamado
Especialidade dedicada ao diagnóstico e tratamento das alterações da ATM, músculos mastigatórios e dores orofaciais, com abordagem baseada em avaliação funcional e controle da dor. (Reprodução/Macaé/RJ/Rui Porto Filho)

Harmonização Orofacial (HOF)

Embora recente e muitas vezes debatida, essa especialidade já foi reconhecida pelo CFO. Envolve procedimentos estéticos e funcionais da face, como aplicação de toxina botulínica, preenchedores faciais, fios de sustentação, bioestimuladores de colágeno, entre outros, com foco em equilíbrio funcional e estético do sistema estomatognático.

Na EAP Goiás, temos a Especialização em HOF e Aperfeiçoamento em Proteína Botulínica.

Aluno dentista da EAP Goiás.
O Brasil realiza 47.360 harmonizações faciais por ano, segundo pesquisa da revista norte-americana Plastic and Reconstructive Surgery. (Imagem da EAP Goiás)

Cada especialidade atende a demandas específicas da população, refletindo o avanço técnico-científico da odontologia e permitindo ao profissional atuar de forma mais assertiva, humanizada e baseada em evidências.

A história da odontologia reflete a capacidade humana de evoluir, adaptar-se e buscar soluções para o bem-estar.

Profissionais conscientes da trajetória da sua profissão estão mais preparados para enfrentar os desafios do presente e contribuir para o futuro da saúde bucal.

Se você deseja continuar essa jornada de conhecimento e se destacar no mercado, conheça os cursos de especialização da EAP-Goiás.

Há mais de 40 anos, a EAP-Goiás tem sido referência em ensino odontológico de qualidade, com foco na formação técnica, ética e humanizada.

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Referências:

https://dabiatlante.com.br/blog/historia-da-odontologia/

http://www.ricardohenrique.com.br/artigos/crope-historia.pdf

https://www.cristofoli.com/biosseguranca/historia-da-odontologia

http://www.soergs.com.br/

https://www.unit.br/blog/conheca-a-historia-da-odontologia

*O texto acima não foi escrito por cirurgião dentista, portanto a EAP não se responsabiliza pelas informações, uma vez que não possuem caráter científico.

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